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Comment manger de la graisse et obtenir en bonne santé

août 20, 2012

Comment manger de la graisse et obtenir en bonne santé

     
     
           
     
     
Comment manger de la graisse et obtenir en bonne santé

Avec tous les discours sur quel type de graisses, on nous dit ne pas de manger, tels que : les graisses hydrogénées ou partiellement hydrogénées, les acides gras Trans, beurre et similaires ; Nous entendons rarement parler les graisses qui sont bons pour nous. Cela est particulièrement vrai avec tout l'accent sur la manger les aliments sans matières grasses, NON gras, sans gras, boivent, ou réduite en gras et toute autre variable. De nombreux fabricants se vantent que leur produit n'a aucun gras ou moins que le montant prévu et de manger leur version parce que vous n'obtiendrez la mauvaise graisse, alors que peu d'attention a été le fait, il y a certaines graisses qui sont bons pour nous, mais pas parlaient.


Huile d'olive - surtout Extra virgin olive oil, c'est l'huile avec le gras qui a des antioxydants en elle, ainsi que des graisses puissants--polyinsaturés et monoinsaturés qui contribuera réellement à augmenter le taux de cholestérol sanguin bon HDL (lipoprotéines de haute densité) dont nous avons besoin pour aider à combattre le mauvais cholestérol LDL (lipoprotéines de basse densité). HDL semble moins de risque de crise cardiaque et accident vasculaire cérébral trop.

Ainsi, gardez à l'esprit la prochaine fois que vous pensez que faible en gras, ou le type--que vous devez intégrer certaines des bonnes graisses dans votre routine quotidienne pour aider à lutter contre les mauvaises graisses.

Plusieurs traitement et emballés, étiquetés « Sans gras » ont ajouté de sucre pour compenser la perte de matières grasses dans le produit. Si vous avez une condition où vous devez surveiller votre apport en sucre, c'est particulièrement important de souligner.

Amateurs de brocoli et l'ail, c'est une recette de salade qui est rapide et facile à faire et délicieux froid ou chaud. Avec une quantité minimale de travail, vous pouvez activer sur une salade peu grande qui rend un grand plat d'accompagnement avec des viandes ou des pâtes alimentaires.

Salade de brocolis ail

2 tasses de fleurons de brocoli, cuits

4 gousses d'ail, pelées, coupées en dés

2 c. à soupe d'huile d'olive

Tiret sel de mer

Faire cuire les brocolis jusqu'à ce que le fait ; bien égoutter. L'ail dés et sauter dans l'huile d'olive jusqu'à ce que la lumière d'or. Mélanger le brocoli avec l'huile d'olive, l'ail et une pincée de sel. Servir comme plat d'accompagnement ou un repas avec du pain multigrains tranché.

4 Portions

Sandwich ouvert

Tranche de pain multigrains, garnir de salade de brocolis ail et mange comme un sandwich ouvert.

Taille de la portion et de l'Information en calories

1 portion = 1/2 tasse de brocoli

½ tasse de brocoli, brut = 10 calories

½ tasse de brocoli, cuits = 25 calories